streda 15. augusta 2012

Blackberry time...

Now, we have a blackberry time. So I tried to bake a cake. It was a cheesecake and  it was delicious.
Delicious cheesecake

Ak ste ešte nejedli cheesecake, tak to napravte Je to naozaj jednoduchý koláčik. A skvelé je, že môžete experimentovať koľko sa vám zachce :D


Princíp tohto koláčika je, že vytvoríte korpus zmiešaním nasekaných sušienok a masla. Nebojte sa, keď hmota nebude dosť kompaktná, pretože pri pečení sa všetko spojí. Ale pomer sušienok a masle je asi 2:1. A druhá zložka koláča je tvarohová plnka. Jedno vajce bohate postačí. Pridajte tvarohu koľko máte radi. Pečte kým tvarohovo-vajíčková vrstva nie je upečená.

Ja som konkrétne použila vianočné sušienky. Preto som už plnku nijako nedochucovala.A po upečení som na vrch pridala černice.
Thank you God for this cake :)

Just chope 100grams of cookies, well I used christmas cookies because I like them, but you can use what ever cookies you like. And then mix them with butter ( about 50grams). Put it into the baking tin and squeeze it to make a cavity in the middle . Than make a mixture of  one egg and about 100grams cheese and put it into the cavity. Bake it and decorate it with blackberries. Yummy.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára